Angebot des Monats

Brot der Woche – 16.-22.7.2018

Wir präsentieren unseren 
„Buernlümmel scharp“   150 g  1,95 €

Snack des Monats Juli

Wir präsentieren unseren „Sommerwrap“!
Mit Curry, Huhn und Ananas
                                       je 2,40 € 

// Produktion //

Schon kurz nach Mitternacht werden die frischen Teige des Tages angesetzt, und dann muss alles Schlag auf Schlag gehen. Alle Kühl- und Backprozesse werden vom Rechner gesteuert, denn allein zum Wochenende gehen bis zu 35.000 Brötchen raus. Erst wenn danach alles wieder tipptopp sauber ist, heißt es Feierabend und bis morgen.

– Kapazität von 8 Backöfen, 7 Stickenöfen, 1 Etagenofen
– eigene Werkstatt mit Lager und Gerätewartung
– Auslieferungsflotte mit eigenen 8 Fahrzeugen

Teamgeist | Rohstoffe